台南(現流)無刺虱目魚皮
今天就想吃得舒服一點，台南(現流)無刺虱目魚皮 想宴客也很體面，鮮甜海味、口感彈牙、香煎/烤都好吃很加分。
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- ✏️商品描述
- 🛒物流須知
- 顧客評價
▪️商品資訊
- 重量：600g±5%
- 產地：台灣
▪️商品特色
嚴選極鮮的牛奶虱目魚皮，富含豐富的膠質，口感Q彈滑嫩、新鮮味美！料理方式多樣化，可以汆燙、熱炒、香煎、煮湯、煮粥等！道道都是美味可口，口口更是充滿營養，令人一吃就上癮的鮮甜滋味唷！
▪️購買須知
☞本商品配送為急速冷凍出貨！
☞商品已去刺，但怕仍有少部分細小刺殘留，食用時請注意！
▪️料理方式
☞虱目魚皮湯：
準備一小鍋水，水滾後將虱目魚皮和薑絲放入鍋中，煮熟後，加上少許鹽和米酒調味，並放入枸杞、芹菜末或香菜末，滴些許香油就完成囉!!
☞汆燙虱目魚皮：
將虱目魚皮洗淨瀝乾後，切成一小段一片～鍋中熱水煮滾後，將魚皮放入汆燙即可上桌。可以沾取喜好的醬料食用，如：芥末醬油、五味醬、蒜蓉醬等！
☞涼拌洋蔥魚皮：
洋蔥切絲、放入冰水中冰鎮一下，將虱目魚皮洗淨、放入滾水中快速汆燙備用。取一容器加入洋蔥絲、切好的香菜末、辣椒末、蒜頭末等及汆燙好的魚皮，再加入香油、鹽少許、白胡椒粉少許、辣油等！所有的材料與調味料，都充分混合攪拌均勻即可上桌囉!!
物流與運費說明
本島地區
- 滿 $2,500 享免運
- 未達門檻收取 運費 $250
偏遠地區
- 滿 $3,000 享免運
- 未達門檻收取 運費 $300
- 例：陽明山、阿里山、桃園復興區 等
離島地區
- 滿 $4,000 享免運
- 未達門檻收取 運費 $400
- 例：澎湖、金門、馬祖、綠島、小琉球 等
流 物流方式
- 全台「非自營貨車專送範圍」 → 以 新竹物流（低溫冷凍） 寄送
- 偏遠地區與離島地區 → 以 黑貓宅急便（低溫冷凍） 寄送
- 自營貨車專送（無指定時段） → 限定部分區域配送
自營貨車配送範圍
以下地區提供自營專車配送（無法指定時段）：
台北市
不包含：南港、北投、以及貨車無法臨停的區域
部分區域（如士林、內湖、文山）將依路段評估是否可配送
新北市
配送範圍：板橋、三重、中和、永和
其他地區如新莊、新店、土城等，將依實際路段評估是否可配送
⚠️ 自營車不配送山區，且同筆訂單不提供二次配送服務。
