活凍野生鳳螺
餐桌想加點亮點？活凍野生鳳螺主打香氣迷人、口感彈牙、鮮甜海味，不容易踩雷的安心選擇。
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- ✏️商品描述
- 🛒物流須知
- 顧客評價
▪️商品資訊
- 重量：1000g±5%
- 產地：巴基斯坦
▪️商品特色
鳳螺肉的滋味鮮美甘甜，口感飽滿彈牙有嚼勁，不論是清蒸、熱炒、燒烤，每一口都可以吃到滿滿的鮮味。料理方式尤其以胡椒鳳螺、鹽烤鳳螺、塔香沙茶鳳螺、三杯鳳螺等、讓人越吃越涮嘴，好吃到欲罷不能⋯停不下來唷！
▪️鳳螺怎麼清洗
(步驟1)先將鳳螺從冷凍庫直接拿出來沖洗一遍即可退冰，放在容器中靜置幾分鐘，等待體內的雜質吐掉泥土沉澱後，就可以將其撈起來在清洗過。
(步驟2)在用鹽水泡1~2個小時左右，這樣那些細菌和泥沙就會被泡出來，然後用清水使勁沖洗，沖完用熱水煮，可以邊煮邊用筷子攪拌一下(避免鳳螺的肉質，因為沸水而縮小變硬)稍微煮久一點，否則裡面的髒東西還是會殘留的，川燙完再洗淨一遍的時候，趁熱順便把鳳螺開口那個殼剝掉，就可讓鳳螺在料理時更好吸附湯汁。
▪️鳳螺好吃的祕訣
大部分的人在吃鳳螺時都是直接把牙籤插了往外拉，其實鳳螺順著螺紋慢慢地旋轉抽出來，還藏著一截的螺肉在裡面，那可是螺肉的精華唷！下次吃螺肉不要再錯過囉！
物流與運費說明
本島地區
- 滿 $2,500 享免運
- 未達門檻收取 運費 $250
偏遠地區
- 滿 $3,000 享免運
- 未達門檻收取 運費 $300
- 例：陽明山、阿里山、桃園復興區 等
離島地區
- 滿 $4,000 享免運
- 未達門檻收取 運費 $400
- 例：澎湖、金門、馬祖、綠島、小琉球 等
流 物流方式
- 全台「非自營貨車專送範圍」 → 以 新竹物流（低溫冷凍） 寄送
- 偏遠地區與離島地區 → 以 黑貓宅急便（低溫冷凍） 寄送
- 自營貨車專送（無指定時段） → 限定部分區域配送
自營貨車配送範圍
以下地區提供自營專車配送（無法指定時段）：
台北市
不包含：南港、北投、以及貨車無法臨停的區域
部分區域（如士林、內湖、文山）將依路段評估是否可配送
新北市
配送範圍：板橋、三重、中和、永和
其他地區如新莊、新店、土城等，將依實際路段評估是否可配送
⚠️ 自營車不配送山區，且同筆訂單不提供二次配送服務。
