日本(生食級)全殼生蠔(5顆裝)(2L)

想準備一餐但不想太費工,日本(生食級)全殼生蠔(2L)主打香煎/烤都好吃、冷盤直接享用,簡單準備就很有滿足感。

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▪️商品資訊
  • 重量:100g~150g(顆)
  • 產地:日本
▪️商品特色

日本盛產的帶殼生蠔飽滿又肥美,因為面向外海海水較為乾淨,經過靜化後,口感濃厚滑溜,不沾醬也嚐得到甜中帶鹹的原汁原味!若經燒烤、香煎、淸蒸後,也能嚐到大海的甘甜滋味。這令許多饕客垂涎欲滴,享用美味爽口的生蠔還猶豫什麼呢?快衝一波吧⋯

▪️食用方式

食用前,預先泡鹽水解凍,再將生蠔外殼洗刷乾淨後,可清蒸可燒烤,就能享用到最新鮮的生蠔清甜美味。倘若要生食吃,先放置冷藏解凍,打開殼後蠔肉需用冷開水洗淨,再擠上幾滴檸檬汁或喜愛的醬料食用即可嚐鮮(腸胃敏弱者不建議生食)。

▪️如何開生蠔

在較尖的一端可以看到二片殼的閉合處縫隙,用布把生蠔包好,將刀鋒伸入縫隙中,刀鋒和生蠔約呈四十五度,刀尖伸至蠔內,稍微施力當開了小縫以後,再以刃面緊貼著上頭蠔蓋順著將貝柱剖離,最後挑去細碎的蠔殼即可!

 物流與運費說明
本島地區
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偏遠地區
  • 滿 $3,000 享免運
  • 未達門檻收取 運費 $300
  • 例:陽明山、阿里山、桃園復興區 等
離島地區
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  • 未達門檻收取 運費 $400
  • 例:澎湖、金門、馬祖、綠島、小琉球 等

流 物流方式
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  • 偏遠地區與離島地區 → 以 黑貓宅急便(低溫冷凍) 寄送
  • 自營貨車專送(無指定時段) → 限定部分區域配送

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台北市

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新北市

配送範圍:板橋、三重、中和、永和

其他地區如新莊、新店、土城等,將依實際路段評估是否可配送

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