美國(修清)ハラミ / 橫隔膜肉
美國修清ハラミ(橫隔膜肉),去除多餘筋膜與油脂,保留濃郁牛肉香氣,肉質軟嫩帶咬勁、口感紮實,煎烤燒肉都美味!
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- ✏️商品描述
- 🛒物流須知
- 顧客評價
▪️商品資訊
- 重量:600g~700g(盒裝)
- 產地:美國
▪️商品特色
老饕很愛的美國修清橫隔膜肉,每頭牛只能取下兩條的珍貴部位。經過修清處理,去除多餘筋膜與油脂,保留精華肉質,肉味濃郁、纖維細緻,軟嫩中帶有咬勁,油花分布均勻。喜歡油脂較少、低負擔,又愛濃郁肉香與紮實口感的朋友,燒烤牛橫隔膜肉絕對不能錯過!
▪️料理方式
- 烤法:
品嘗最美味的橫膈膜,建議烤五分熟最佳。可以一面煎烤上色後,沾點燒肉醬翻面再煎烤一下即可。也可用海鹽、芝麻、黑胡椒及蒜調味過,烤完不用沾醬吃也很美味,口味吃得比較重些,還可以在沾點日式醬油及檸檬汁食用
- 吃法:
若只想要品嚐原肉的鮮味,燒烤完後可直接沾海鹽或胡椒鹽食用,或自製鹽蔥醬(材料:青蔥末、洋蔥末、海鹽、香油、白芝麻等,拌勻冷藏待入味後用)也是很搭喔!
物流與運費說明
本島地區
- 滿 $2,500 享免運
- 未達門檻收取 運費 $250
偏遠地區
- 滿 $3,000 享免運
- 未達門檻收取 運費 $300
- 例:陽明山、阿里山、桃園復興區 等
離島地區
- 滿 $4,000 享免運
- 未達門檻收取 運費 $400
- 例:澎湖、金門、馬祖、綠島、小琉球 等
流 物流方式
- 全台「非自營貨車專送範圍」 → 以 新竹物流(低溫冷凍) 寄送
- 偏遠地區與離島地區 → 以 黑貓宅急便(低溫冷凍) 寄送
- 自營貨車專送(無指定時段) → 限定部分區域配送
自營貨車配送範圍
以下地區提供自營專車配送(無法指定時段):
台北市
不包含:南港、北投、以及貨車無法臨停的區域
部分區域(如士林、內湖、文山)將依路段評估是否可配送
新北市
配送範圍:板橋、三重、中和、永和
其他地區如新莊、新店、土城等,將依實際路段評估是否可配送
⚠️ 自營車不配送山區,且同筆訂單不提供二次配送服務。
