▪️商品資訊

• 松阪豬重量：300g±5%
• 油飯(米糕)重量：600g±3% 
• 產地：台灣

▪️商品特色

☞松阪豬
麻油松阪豬米糕是一道誘人的傳統美食，軟嫩松阪豬與麻油香氣帶給味蕾雙重的享受⋯年菜來準備一籠自己親手做且無添加的米食，全家人吃得美味又健康喔！


☞油飯(米糕) 重量： 
傳統好滋味老字號商家，每日油飯販售上百斤以上，評價超好，為餐廳業者專用！這家油飯是以純手工方式製作而成，有加入一些香菇和肉絲，蝦米等，吃起來米粒香Q,帶有鹹香樸實的味道，風味很獨特，想當然一定是好吃的唷！

▪️料理方式

☞1.所需食材：松阪豬、米糕、香菇醬料、老薑片、枸杞、香菜等。

☞2.所需調味料：適量的麻油、米酒、醬油、糖、鹽巴、水等(調味料的比例可以依照自己的口味做增減)。

☞3.起油鍋後將老薑片下鍋煸香再放入松阪豬肉拌炒均勻。

☞4.加入適量的米酒和少量的水煮滾後，添加一點醬油及少許的鹽和糖調味。

☞5.最後再放入枸杞、淋上麻油即可先盛盤備用(麻油不耐高溫，所以起鍋前再加入即可，這樣香氣不但依然足夠，還更健康喔)。

☞6.原鍋續倒入香菇醬料炒一下，待聞到香氣後，加入炒好的松阪豬，一起拌炒均勻即可盛盤。

☞7.食用前將松阪豬醬料均勻放入米糕中，使用電鍋或微波爐或瓦斯爐隔水蒸，加熱好之後，起鍋在灑些香菜點綴即完成囉！

▪️購買須知

松阪豬肉為整塊未切片真空包裝的，米糕是裝盛在可微波加熱的食品盒中，香菇醬料是另外用袋裝的。